Senior Demi Chef

Makmur Gilang Store · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Gilang Store, sebuah restoran bintang 3 di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang hebat dan dapat bekerja di bawah tekanan. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada tamu kami. Gaji ditawarkan sesuai nego, dan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan untuk tamu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan peralatan dan lingkungan kerja bersih dan aman.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas makanan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.,Berkomunikasi dengan kepala chef untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran bintang 3 atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE, dll.) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dan kepala chef.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasi efektifKreativitas dalam menuKualitas dan keamanan makananPengelolaan bahan bakuPelatihan stafKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait