Lead Line Cook

Salon Joko Spareparts · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Salon Joko Spareparts, perusahaan yang bergerak di bidang penjualan spareparts mobil, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan efisiensi proses pembuatan makanan di dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang solid, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim line cook dalam proses pembuatan makanan.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Mengembangkan dan menerapkan menu baru yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.
  • Mengawasi stok bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen mengenai kinerja dapur dan masalah yang terjadi.
  • Membimbing dan melatih tim line cook dalam meningkatkan keterampilan dan efisiensi kerja.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai line cook atau posisi serupa di industri makanan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
  • Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen TimKepemimpinanKomunikasiAnalisis MasalahOperasi DapurKeamanan MakananManajemen Bahan Baku
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait