Junior Head Chef
DASH Sentosa ยท ๐ Manado, Lainnya ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 โ Rp 18.000.000 per month
DASH Sentosa sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di pusat kota Manado. Junior Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.,Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (higiene, HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan lokal Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan berfikir kritis dan analitisKemampuan berorganisasi dan pengelolaan tugasKemampuan manajerial dan kepemimpinan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang